Для покупателей Венской королевской кофеварки на нашем сайте действует постоянная скидка - 400 рублей на колбу или спиртовку, поэтому, если Вы случайно разобьёте свою, Вы всегда сможете купить новую на нашем сайте значительно дешевле. Для получения скидки необходимо напомнить менеджеру адрес доставки, указанный при покупке.
Раньше, еще в эпоху Великих географических открытий, Венскую кофеварку можно было встретить лишь в королевских домах. Их украшали драгоценными камнями и жемчугом, покрывали золотом, превращая в настоящее произведение искусства. Старинные королевские кофеварки работали по принципу сбалансированного сифона.
Трехвековая история кофеварки - это путь находчивости, изобретательности и искусства. Изобретателем кофеварки, основанной на принципе сбалансированного сифона, принято считать кораблестроителя Джеймса Напиера, которому удалось получить сочетание максимальной эффективности с максимальной привлекательностью. В начале 19 века такая кофеварка становится очень популярной в королевских домах Европы.
Положив в основу классический элегантный дизайн, компания CREDAN разработала новый вид кофеварок, обладающих еще большей привлекательностью и практичностью. В то же время, привлекательность и практичность сочетаются с такими природными явлениями как пар, давление, огонь...Купить Венскую кофеварку сегодня Вы можете на нашем сайте!
Кофеварка состоит из горелки и двух сосудов — стеклянного и металлического — соединенных трубкой. В стеклянный сосуд засыпается молотый кофе. Герметичный металлический сосуд наполняют водой и под ним устанавливают горелку. В процессе горения вода закипает и из-за повышенного давления начинает перетекать по трубке в стеклянный сосуд. Пока вода перетекает от одного сосуда к другому, она охлаждается на несколько градусов. Благодаря этому кофе и вода встречаются в стеклянном сосуде при оптимальной для приготовления хорошего кофе температуре — на 3—4 градуса по Цельсию ниже точки кипения. После того, как почти вся вода перетечет в стеклянный сосуд, и горелка погаснет, в металлическом сосуде с понижением температуры понижается и давление. Именно поэтому уже готовый кофе перетекает из стеклянного сосуда обратно в металлический.
Температурный баланс обеспечивает приготовление необыкновенно вкусного кофе с тонким ароматом. Благодаря герметичности сосуда и отсутствию бумажных или текстильных фильтров вкус кофе получается чистым и не содержит посторонних привкусов.
С Венской королевской кофеваркой Вы получите восхитительный опыт искусства приготовления кофе!
Идеально подходит для дегустации сортов и смесей, т.к. не привносит своего характера в напиток, а доносит истинный вкус и аромат кофе от зерна до чашки.
;)
